کافه رستوران لا فابریک دبی واقع در هتل پولمن سیتی سنتر یکی از جدیدترین و مجلل‌ ترین جاذبه‌ های دیره را می باشد. کافه لا فابریک درعین‌ حال که مکان مناسبی برای خوش‌ گذرانی در تور دبی نوروز 96 است، به مرکز خرید دیره سیتی سنتر نیز متصل می‌شود. این هتل دارای نما های نفس‌گیری از خور دبی و سبزی باشکوه دبی گلد و کلوپ قایق‌ سواری است.
میهمانان تور دبی می‌توانند از اوقات آرامش‌ بخش خود در فضاهای زیبای میان اتاق‌ ها و سوییت‌ ها، استخر روباز، باشگاه ورزشی و اسپا لذت ببرند. هتل پولمن سیتی سنتر مکان‌های گوناگون و مطلوبی برای صرف غذا و نوشیدنی دارد که لافابریک یکی از این مکان‌ های محبوب است. این کافه دارای میز های بیلیارد، طبقه‌ بندی بزرگی از منو های خوشمزه و صفحه‌ های بزرگ تلویزیون است که میتوانید در تور لحظه آخری دبی با دوستان خود در این مکان لوکس خوش بگذرانید و از غذا های عالی و حال و هوای پرانرژی و شاد آن لذت ببرید.